Zehri siyanürden bin 200 kat daha güçlü! Onlar yiyor diye…

Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Görevlisi Doç. Dr. Ali Rıza Köşker, zehri siyanürden bin 200 kat daha güçlü olan balon balığının Japonya’da tüketildiğini, ancak bu durumun Türkiye’de de tüketilebilir anlamına gelmeyeceği uyarısında bulunarak, “Onların denizlerinden çıkan balıkla bizim denizlerimizdeki balığın zehir düzeyi aynı değil. Ayrıca, orada bu balığı hazırlayan ustalar 2 yıllık eğitimin ardından bunu yapma yetkinliğine sahip oluyorlar. Japonlar yiyor diye balon balığı tüketmeyin” dedi.

Yakalanan balon balıkların kesinlikle tüketilmemesini aktaran Köşker, “Akdeniz Denizler Toksin Araştırma Grubu olarak ülkemizde yaygın olan 4 balon balığının türünü belirledik. Bu tür zehir ve toksin düzeyini araştırdık ve insan için ciddi zehir miktarı olduğunu saptadık. Önemli bir halk sağlığı sorunu ve kesinlikle tüketilmemesi gerekiyor” dedi.

Balon balığının bazı ülkelerde tüketildiğini söyleyen Köşker, “Balon balığının zehri dünyada bilenen en belirgin denizsel zehirdir ve panzehiri yoktur. Japonya’da bu balıklar yeniyor diye bir şehir efsanesi var. Onların denizlerinde çıkan balıkla bizim denizlerimizdeki balığın zehir düzeyi aynı değil. Ayrıca orada balığı hazırlayan ustalar 2 yıllık bir eğitimin ardından bunu yapma yetkinliğine sahip oluyor. Tekrar ediyorum bu balık bizim ülkemizdeki çıkan balıklardan farklı bir tür” diye konuştu.

(DHA)

Son Eklenenler

Laxamot Nedir? Ne İşe Yarar? Kullanımı ve Yan Etkileri

Laxamot şurup etken maddesi laktüloz olan genellikle kabızlık gibi hastalıkların tedavi edilmesi amacıyla kullanılan bir ilaçtır. Laktüloz ana etken maddesinin yanında bazı yardımcı maddelerde bulunmaktadır....

Vegaferon Nedir? Ne İşe Yarar? Kullanımı ve Yan Etkileri

Vegaferon tablet etken maddesi demir olan genellikle gebelik döneminde gebelere aile hekimleri tarafından ücretsiz olarak dağıtılan bir ilaçtır. Sağlık ocakları ya da yeni adıyla...

Maltofer Fol Nedir? Ne İşe Yarar? Kullanımı ve Yan Etkileri

Maltofer fol tablet genellikle gebeler tarafından hamilelik süresince ortaya çıkan demir eksikliğinin tedavi edilmesini sağlayan bir ilaçtır. Halk arasında demir ilacı olarak bilinir. Etken maddesi demir...

Popüler Doktorlar

0 5 üzerinden

Dr. Ahmet Çakal

Kadın Hastalıkları ve Doğum
0 5 üzerinden

Dr. Ruken Aslan

0 5 üzerinden

Dr. Damla Taşdelen

Benzer İçerikler