Hakkında:
Diyetisyen Gürkan Altubay Kırklareli Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünde lisans eğitimini tamamladı. Kronik Obstrüktif Akciger Hastalıgında (KOAH) Tıbbi Beslenme Tedavisi hakkında üniversite eğitim sürecinde seminer düzenlemiştir. Eğitim hayatı boyunca Trakya Üniversitesi Hastanesi , Kırklareli Devlet Hastanesi , Aydın Söke Devlet Hastanesi gibi kamu kurumlarında gördüğü stajlarla poliklinik ve hastalıklarda tıbbi beslenme tedavileri eğitimlerini başarıyla tamamlamıştır. Kariyer sürecinde Manisa Şehir Hastanesi (Hastalıklarda Beslenme Tedavisinde Diyet planlaması) ve Çeşitli toplu beslenme projelerinde Op. yöneticilikleri yapmıştır. Uzmanlık alanlarını bilimsel kongre ve seminerlerle desteklemiştir. Bilimsel verilerin güncel olarak takibi ve kişiye özel beslenme programlarıyla beslenme alışkanlıklarının düzenlenmesi gerektiğini düşünmektedir. Beslenmenin tıbbi olarak sağlıklı bir süreç olarak takip edilmesi gerektiğini ve metabolizma hast. yol açabilecek dogma düşüncelerle uygulanan ticari amaçlı diyet modellerinin kişilerde oluşabilecek metabolik hastalıkların önüne geçebilmek adına profesyonel olarak hizmet vermektedir. Güncel olarak danışanlarına online ve yüzyüze hizmet vermeye devam etmektedir.
Deneyim:
Dyt. Gürkan Altubay Özel Klinik (2022 - Devam ediyor)
Matemsan Catering - Diyetisyen (2022 - 2022)
Manisa Şehir Hastanesi – İSS/ Diyetisyen (2021 - 2022)
Sofra Group Catering – Diyetisyen (2020 - 2021)
Diploma Aldığı Kurum:
Kırklareli Üniversitesi / Beslenme ve Diyetetik
İlgi Alanı:
Alerji ve besin intoleransı, Bebek Beslenmesi, Detoks Diyetler