Tarih boyunca insanlar reçine ve parafin mumundan elde ettikleri sakızı, 5 bin yıl önce huş ağacından elde edilen katranı çiğniyorlardı. Buradan anlaşılacağı üzere sakızın tarihi oldukça eskiye dayanıyor. Peki binlerce yıldır kullanılan sakız vücut üzerinde nasıl etkiler bırakıyor?