Sen çok sevilen sebzelerin başında gelen patlıcan, yüksek demir içeriği sayesinde de oldukça şifalı. Birçok hastalığa karşı fayda sağlayan patlıcanın asıl şifası ise sapında çıktı. Dr.Fevzi Özgönül, patlıcan sapının faydalarını anlattı ve bir de tarif paylaştı.